Betriebsferien vom 10.10 - 17.10
2022

unsere beliebteste Brotsorte ist das

"Baslerbrot"

«Charakteristisch für das Baslerbrot ist neben der unregelmässigen Porung der typische Geschmack, hervorgerufen durch die Aromastoffe, die sich in der mehligen, knusprigen Kruste bilden.Das aus zwei Teiglaiben zusammengeschobene Baslerbrot ist eine beliebte Spezialität mit einer mehligknusprigen Kruste, gut gebacken und von besonders kräftigem Geschmack.»

Alles aus Butter

Wir machen alle unsere Produkte mit Butter

Nachhaltig & Regional

Wir verwenden regionale Produkte wenn immer möglich

Natürlich

Wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe

Handmade

Alle unsere Produkte werden in Handarbeit und nach traditionellen Rezepturen hergestellt.

Patisserie
Confiserie

Unser Sortiment umfasst eine grosse Auswahl von Patisserie Produkten. Praktisch alle Produkte sind auch in Minivariante erhältlich. Spezialität Spiezer Nagel und Cremeschnitten.

Weiter stellen wir während der kühleren Monate ein Schokoladen Sortiment her. Darf es ein Truffe oder ein Branchli sein?

Bäckerei

Jeden Tag backen wir eine grosse Auswahl an verschiedenen Gross-, Spezial- und Kleinbroten. Spezialitäten Baslerbrot, Ankezopf und Safranbrötli.

Snacks

Jeden Tag stellen wir eine Vielzahl von Sandwiches, Hamburger, Salaten, Gemüsekuchen usw. her. Vergewissern Sie sich vor Ort, welches Stück vom Glück wir für Sie bereit haben. Spezialitäten Schinkengipfeli und Brot- und Zopfsandwiches.

Apéro
Dessert-buffet

Unser Angebot umfasst ebenfalls die Organisation von Apéro Veranstaltungen oder Dessertbuffet. Eine Vielzahl von Blätterteiggebäcken oder Süssspeisen komplettieren unser Sortiment.

Spezialitäten Bankettbrötli, Blätterteig mit verschiedenen Füllungen und Partybrote. Lassen Sie sich von uns unverbindlich beraten.

Patisserie &
Confiserie

Unser Sortiment umfasst eine grosse Auswahl von Patisserie Produkten. Praktisch alle Produkte sind auch in Minivariante erhältlich. Spezialität Spiezer Nagel und Cremeschnitten.

Weiter stellen wir während der kühleren Monate ein Schokoladen Sortiment her. Darf es ein Truffe oder ein Branchli sein?

Bäckerei

Jeden Tag backen wir eine grosse Auswahl an verschiedenen Gross-, Spezial- und Kleinbroten. Spezialitäten Baslerbrot, Ankezopf und Safranbrötli.

Snacks

Jeden Tag stellen wir eine Vielzahl von Sandwiches, Hamburger, Salaten, Gemüsekuchen usw. her. Vergewissern Sie sich vor Ort, welches Stück vom Glück wir für Sie bereit haben. Spezialitäten Schinkengipfeli und Brot- und Zopfsandwiches.

Apéro &
Dessert-buffet

Unser Angebot umfasst ebenfalls die Organisation von Apéro Veranstaltungen oder Dessertbuffet. Eine Vielzahl von Blätterteiggebäcken oder Süssspeisen komplettieren unser Sortiment.

Spezialitäten Bankettbrötli, Blätterteig mit verschiedenen Füllungen und Partybrote. Lassen Sie sich von uns unverbindlich beraten.

Über Uns

Alles aus Butter

Wir machen alle unsere Produkte mit Butter

Nachhaltig & Regional

Wir verwenden regionale Produkte wenn immer möglich

Natürlich

Wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe

Handmade

Alle unsere Produkte werden in Handarbeit und nach traditionellen Rezepturen hergestellt.

Unser Team

Die Bäcker

«Wenn alle noch schlafen, sind unsere Bäcker in der Backstube, kneten, rollen, und wären sie nicht weiss angezogen würde man den Unterschied nicht erkennen. Sie sind der Ruhepol in der Firma.

Mit Elan und Sorgfalt backen sie unsere Gipfeli und versehen jedes einzelne Brötli mit viel Geduld und Glück. Somit kannst du dein Stück vom Glück bei uns im Laden täglich frisch beziehen und es kann nichts schiefgehen.»

Bäcker: Daniel und Lorenz 

Confiseure

«Unsere Konditorinnen und Confiseusen sind die kreativen Köpfe und bringen immer Schwung in die Backstube. Verrückte Ideen und farbenfrohe Handfertigkeiten verleihen jedes Stück vom Glück mit Fröhlichkeit und Liebe»

Konditorinnen: Edith und Gaby

Laden

Unsere Ladenfrauen sind das Gesicht der Firma. Mit viel Geschick und Fantasie präsentieren sie euch euer tägliches Stück vom Glück. Ein schnelles Geschenk nötig? Fragen Sie unsere Ladenfrauen…

Ladenfrauen: Annette, Carmen, Gaby und Sylvia